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気まま日記。

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新年会!!

2010.01.11 (Mon)

笑い。お友達の桂さんが、お料理作ってくれました。

料理

このほかにもあったけど
飲むビール、食べる、しゃべるのが忙しくbikkuri01
これだけしか撮らなかった。

左は、中華春雨サラダ、上が、エビとブロッコリーとニラのピリ辛炒めでした。

で、下の方にあるのが、簡単スペアリブ(にんにく添え)でした。
作り方を教えてもらったので披露します。

どれもこれもおいしかったよニコッ♪
桂さんに感謝・・こんなに上達しているとはjumee☆yippee3L

●材料
豚スペアリブ6本(300g)
にんにく6かけ
●調味料
オレンジジュース(炭酸入りNG)大4
酢 大4
しょうゆ 大1と1/3
●作り方
1.なべに肉を調味料を入れふたをして中火にかける。
2.にんにくは皮をむき1.のなべに入れる。
3.そのまま15分、途中で返しながら煮る。
4.汁気がなくなってきたら鍋をゆすり煮汁をからめる。

出来上がりOK
私もトライしてみまああす。

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